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おうちごはん

昨日の夜ごはんは、我が家みんな大好きハンバーグ♫




私は、ふわふわのハンバーグよりも
しっかりお肉が感じられるハンバーグが好み♫


本当は、ポテトサラダとか もう一品くらい作りたかったのですが、
1個ハンバーグを成型して、手洗って下の子を抱っこして、の繰り返しでハンバーグだけで力尽きてしまいました。。


私が大好きなお店のハンバーグ



これに近づくため、試行錯誤した結果、
赤ワインベースのソースにチョコレートを一切れいれると、そっくりなお味になりました♫



赤ワインにチョコレート、コクが出て
深みのある味になります。



とってもオススメです♫






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【 2015/01/21 】 料理 | TB(-) | CM(0)
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